「黃金盛宴」主理人馬浚偉召集九位星廚，一人炮制一道美饌展示各自的廚藝本領(lǐng)。肥媽以快靚正本色帶來色香味美焗蠔，李家鼎制作意頭菜「撈起」。黃亞保收復(fù)當(dāng)年《大廚出馬》速煮失地，三分鐘炒出惹味蟶子；蕭秀香以豬腳筋燉制滋補湯水。陳煒巧制鮮果生炒骨，黎諾懿的臭豆腐拼蝦多士則充滿地道風(fēng)味。Jacques的異國風(fēng)情碗仔翅、Ken Tam的鹽焗魚、Amanda S.的士多啤梨甜點，又呈現(xiàn)怎樣的滋味？">
馬浚偉,李家鼎,肥媽,蕭秀香
2022 / 香港
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